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Nuestra andadura comenzó en la alta cocina realizada en Lola, esa magia la trasladamos a la Roca, con esfuerzo y pasión nos convertimos, hoy en día, en un proyecto consolidado gestionado por un gran equipo de profesionales.

Arrancamos en 2014, en 2017 abrimos en Pozuelo, a día de hoy seguimos buscando sitios nuevos para personas que disfrutan la gastronomía tanto como como lo hacemos nosotros.

Detrás de la magia de La Roca está Alberto Molinero, uno de los cocineros más consolidados del norte de España.

 

Premios

Cocinero del Año
Cocinero Castilla y León 2014
Finalista Bocuse d´Or 2015
Selección Española gastronomía
6 proyectos gastronómicos
Profesor en escuela de gastronomía

 

Un grupo con varios proyectos consolidados detrás, una apuesta de éxito. 

 
 

¿Franquiciamos?

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