Restaurante La Roca | Cocina de mercado
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LA ROCA

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Alberto Molinero traslada la creatividad, técnica, inconformismo y la reconocida cocina del Restaurante Lola al formato de barra. Descubre la cocina del mejor chef de Castilla y León 2014 y una de las mejores croquetas del país.

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La Roca es un pequeño restaurante situado en Miranda de Ebro, que apuesta por un producto excelente como punto de partida, define su cocina como de mercado y su carta varia en función de la temporada óptima del producto.

NUESTRA CARTA

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La carta de La Roca reúne algunos de los platos más populares de la cocina de Alberto Molinero. También menú del día a 14,90€

Auténtica cocina de mercado.
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Auténtica cocina de mercado.

La cocina de Alberto Molinero.
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La cocina de Alberto Molinero.

Prueba nuestra cerveza de mercado.
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La cocina de Alberto Molinero.
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La cocina de Alberto Molinero.

Infórmate de nuestras promociones en Facebook y Twitter.
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La cocina de Alberto Molinero.
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La cocina de Alberto Molinero.

LA COCINA DE LA ROCA

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01_INFORMACION_ROCA

Estilo de cocina

La Roca

 

La Roca es un pequeño restaurante situado en Miranda de Ebro, pero grande en sensaciones. La calidad de las materias primas queda patente en cada bocado #sabor. En la Roca te encontrarás con tapas que ya son #clásicos atemporales de la cocina de Alberto Molinero, platos para compartir y menú del día. Todo ello regado por una cuidada selección de vinos. En La Roca podrás disfrutar del espectáculo gastronómico de una cocina vista donde se combinan técnicas tradicionales, vanguardia y brasa.

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La cocina de Alberto Molinero

Chef del Lola, la Roca y Aldente

 

La cocina de Alberto aúna tradición, vanguardia y un producto excelente como punto de partida. Una cocina perfeccionada en los fogones de Lola Restaurante, y reconocida con nombramientos como cocinero del año en 2007, cocinero revelación en Madrid Fusión 2008, mejor cocinero de Castilla y León 2014 o miembro de la selección española de gastronomía, lo convierten en un cocinero incansable. Podrás descubrir la cocina de Alberto, en La Roca, Aldente (ambos en Miranda de Ebro) y en Lola (Berantevilla Álava).

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Franquicia la Roca

Una oportunidad única

 

Introduce en tu ciudad un concepto de cocina auténtico, diferenciador y rentable. Nos encontramos en proceso de expansión comercial, si estas interesado en franquiciar La Roca no dudes en consultarnos por mail o teléfono, estaremos encantados de atenderte.

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CONTACTO

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HORARIO DE COCINA: 

Martes a viernes
12.00 – 16.30
20.00 – 00.00

 

Domingo
de 12:00 a 16.30

 

Lunes cerrado
por descanso semanal

 

  |  

DIRECCIÓN: 

Calle Ramón y Cajal, 47
09200 Miranda de Ebro – Burgos

 

E-MAIL: 

hola@laroca.es

 

TELÉFONO: 

947 31 20 02